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Dicas para cozinhar sem desperdício

Jogar comida fora é um dos piores desperdícios que a gente pode ter na rotina – principalmente sabendo dos milhões de seres humanos que ainda passam fome em todo o Planeta. Para…

Incentivo à troca de alimentos

Uma nova plataforma digital chamada FARMSQUARE vai possibilitar a pessoas comuns a troca de alimentos, a partir de hortas caseiras que qualquer um pode ter na própria casa. A ideia é facilitar…

Como seria o mundo se não houvesse desperdício de alimentos?

Matéria publicada no site Planeta Sustentável traz dois dados alarmantes sobre nossos hábitos em alimentação: Um terço de toda a comida produzida no planeta é perdida ou desperdiçada. Uma em cada oito…

Receitas contra o desperdício de alimentos

Pessoas no mundo inteiro ainda passam fome, mas o desperdício de alimentos é, infelizmente, uma realidade. Para promover um melhor aproveitamento e consumo integral das hortaliças, a Embrapa lançou o projeto Hortaliças…

Comer, divertir e brincar: consumo consciente dos alimentos

O Edukatu lançou novas ferramentas on-line para estimular discussões sobre o consumo consciente dos alimentos! O Percurso Comer, Dividir e Brincar traz temas como alimentação saudável; desnutrição e obesidade na infância; hortas; desperdício e…

Alerta para o desperdício de alimentos na América Latina

São quase 350 mil toneladas de alimentos desperdiçados por dia. Essa quantidade poderia alimentar 37% daqueles que sofrem com a fome em âmbito global, de acordo com a FAO. A meta é reduzir pela…

Composto orgânico para beneficiar hortas comunitárias

Sabia que 2016 é o ano internacional das leguminosas? A produção de alimentos estará no centro dos debates das Nações Unidas ao longo dos próximos meses. Por isso, é importante conhecer iniciativas…

Contra o desperdício, bolsa feita de fruta

Você vai à feira, compra muitas frutas, não consegue comer todas e elas começam a apodrecer na cozinha. Mesmo que a gente se planeje, essa rotina de perder alimentos que deveriam ter sido…

Troque seu lixo por alimento!

O título não é uma brincadeira! Em Curitiba, o Programa Câmbio Verde é uma iniciativa que troca materiais recicláveis por alimentos. Promovido pela Prefeitura, o programa tanto ajuda a reduzir os resíduos…

Perda ou desperdício? Escolha uma alimentação sustentável!

Você sabia que um terço de toda a comida produzida no mundo se perde em alguma etapa de sua cadeia produtiva? Além de o descarte impedir que esses alimentos sejam realocados para…